Блинный челлендж
Русская масленица всегда славилась блинами, особенно их количеством.
Блины, блинчики, оладушки пеклись на Руси весь год, но все же именно они стали главным угощением и символом праздника Масленицы, видимо потому, что круглый румяный блин похож на жаркое летнее солнце, которого ждали всю долгую зиму.
Каждая хозяйка имела свой особенный рецепт приготовления блинов. Рецепт этот передавался из поколения в поколение, от матери к дочке, потом к внучке и дальше.
Пекли блины из пшеничной, гречневой, овсяной, кукурузной муки, иногда с добавлением пшенной или манной каши, картофеля, тыквы, яблок, сливок.
Сотрудники Детской библиотеки предлагает вашему вниманию видеопрезентацию «Блинный челлендж».
#Масленицапотюменски#Библиотекиишимскогорайона4:32
Оставить сообщение: